Olej rzepakowy 500 ml
Olej rzepakowy
Olej rzepakowy obfituje w cenne dla organizmu witaminy rozpuszczalne w tłuszczach witaminę E, K oraz sterole roślinne i polifenole. Jednak podstawową zaletą oleju rzepakowego, obok niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT) jest duża zawartość – ok 65% – cennego jednonienasyconego kwasu oleinowego. Ponadto, olej rzepakowy posiada najbardziej pożądaną proporcje kwasów omega – 6 i omega – 3, która wynosi około 2:1.
- zmniejsza ryzyko miażdżycy
- łagodzi stany zapalne organizmu
- obniża krzepliwość krwi
- wspomaga leczenie łuszczycy
- poprawia pamięć i koncentrację
- zmniejsza ryzyko zachorowania na chroniczne choroby niezakaźne
- wspomaga pracę nerek
- reguluje przemianę materii
- poprawia elastyczność skóry
Dawkowanie
Zalecana dzienna dawka to 2-4 łyżki dla dorosłej osoby. Jednak należy pamiętać, że ze względów na indywidualne działanie naszego organizmu oraz różne schorzenia i problemy zdrowotne warto skonsultować się z naszym ekspertem w kwestii właściwej dawki dla Ciebie.
Proces technologiczny
Olej rzepakowy powstaje metodą tłoczenia „na zimno”, która polega na wyciskaniu oleju z nasion rzepaku, w prasach ślimakowych, w których temperatura tłoczenia nie przekracza 35°C. Jest to bardzo istotne w procesie technologicznym, gdyż dzięki temu wszystkie składniki, wrażliwe na temperaturę, zachowują swoje właściwości. W taki sposób otrzymany olej jest nie rafinowany, nie filtrowany i nie oczyszczany. Zawiera drobinki nasion rzepaku, które podczas przechowywania zbierają się na dnie butelki w postaci osadu.
Termin przydatności do spożycia
Termin przydatności do spożycia to 6 miesiące od daty wytłoczenia. Jest to okres niezależny od daty otwarcia. Dlatego olej w Domowej Olejarni Boskie Źródło tłoczymy jest na świeżo, małymi partiami tak aby trafił do Waszych rąk, jak najszybciej od daty jego tłoczenia. Datę jego produkcji znajdziecie na etykiecie opakowania.
Zastosowanie w codziennym żywieniu
Olej rzepakowy może być stosowany, zarówno jako dodatek do kanapek, sałatek, surówek, past warzywnych, twarogów, jogurtów, z ostudzonymi i gotowanymi warzywami, jako składnik majonezu, dressingów i sosów, ale również jako dodatek do zupy (można go podgrzewać do temperatury maksymalnie 190 stopni).
Również można go spożywać bezpośrednio z łyżeczki/ki w trakcie lub po posiłku.